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      3月份第3周畜產品和飼料集貿市場價格情況
      日期:2021-03-23 作者: 來源:農業農村部畜牧獸醫局
       
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        據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,3月份第3周(采集日為317)活豬、豬肉、雞蛋、活雞、牛羊肉、玉米、豆粕、育肥豬配合飼料、蛋雞配合飼料價格下降,仔豬、商品代蛋雛雞價格上漲,主產省雞蛋、商品代肉雛雞、白條雞、生鮮乳、肉雞配合飼料價格持平。 

        生豬價格。全國活豬平均價格28.51/公斤,比前一周下降1.9%,與去年同期相比(以下簡稱同比)下降21.9%。北京、甘肅、江蘇等3個省份活豬價格上漲,海南、貴州、廣西、福建、河北等27個省份價格下降。華南地區活豬平均價格較高,為30.28/公斤;東北地區較低,為26.69/公斤。全國豬肉平均價格45.28/公斤,比前一周下降2.1%,同比下降21.6%。北京、海南2個省份豬肉價格上漲,黑龍江、廣西、陜西、遼寧、內蒙古等28個省份價格下降。華南地區豬肉平均價格較高,為50.16/公斤;東北地區較低,為40.04/公斤。全國仔豬平均價格93.86/公斤,比前一周上漲0.7%,同比上漲4.2%。天津、山東、上海、湖北、河北等17個省份仔豬價格上漲,吉林、寧夏、遼寧、重慶、廣西等12個省份價格下降。 

        家禽產品價格。全國雞蛋平均價格9.62/公斤,比前一周下降0.7%,同比上漲2.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.98/公斤,與前一周持平,同比上漲15.0%。全國活雞平均價格20.00/公斤,比前一周下降0.4%,同比上漲0.5%。白條雞平均價格22.04/公斤,與前一周持平,同比下降3.2%。商品代蛋雛雞平均價格3.72/只,比前一周上漲0.5%,同比下降10.4%。商品代肉雛雞平均價格3.88/只,與前一周持平,同比下降14.5%。 

        牛羊肉價格。全國牛肉平均價格87.49/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲3.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格79.92/公斤,比前一周下降0.3%。全國羊肉平均價格85.92/公斤,比前一周下降0.4%,同比上漲5.8%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格82.93/公斤,比前一周下降0.1%。 

        生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省份生鮮乳平均價格4.28/公斤,與前一周持平,同比上漲13.5%。 

        飼料價格。全國玉米平均價格2.99/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲41.0%。主產區東北三省玉米平均價格為2.78/公斤,比前一周下降0.7%;主銷區廣東省玉米價格3.02/公斤,比前一周下降0.7%。全國豆粕平均價格3.78/公斤,比前一周下降2.3%,同比上漲15.2%。育肥豬配合飼料平均價格3.62/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲16.0%。肉雞配合飼料平均價格3.63/公斤,與前一周持平,同比上漲13.4%。蛋雞配合飼料平均價格3.35/公斤,比前一周下降0.3%,同比上漲14.7%。 

      項目 

      本周 

      去年同期 

      前一周 

      同比% 

      環比% 

      仔豬 

      93.86 

      90.04 

      93.17 

      4.2 

      0.7 

      活豬 

      28.51 

      36.50 

      29.06 

      -21.9 

      -1.9 

      豬肉 

      45.28 

      57.76 

      46.26 

      -21.6 

      -2.1 

      雞蛋 

      9.62 

      9.40 

      9.69 

      2.3 

      -0.7 

      主產省雞蛋 

      7.98 

      6.94 

      7.98 

      15.0 

      0.0 

      活雞 

      20.00 

      19.91 

      20.09 

      0.5 

      -0.4 

      白條雞 

      22.04 

      22.76 

      22.03 

      -3.2 

      0.0 

      商品代蛋雛雞 

      3.72 

      4.15 

      3.70 

      -10.4 

      0.5 

      商品代肉雛雞 

      3.88 

      4.54 

      3.88 

      -14.5 

      0.0 

      牛肉 

      87.49 

      84.52 

      87.78 

      3.5 

      -0.3 

      羊肉 

      85.92 

      81.21 

      86.28 

      5.8 

      -0.4 

      主產省生鮮乳 

      4.28 

      3.77 

      4.28 

      13.5 

      0.0 

      玉米 

      2.99 

      2.12 

      3.00 

      41.0 

      -0.3 

      豆粕 

      3.78 

      3.28 

      3.87 

      15.2 

      -2.3 

      育肥豬配合飼料 

      3.62 

      3.12 

      3.63 

      16.0 

      -0.3 

      肉雞配合飼料 

      3.63 

      3.20 

      3.63 

      13.4 

      0.0 

      蛋雞配合飼料 

      3.35 

      2.92 

      3.36 

      14.7 

      -0.3 

      蛋雞主產省統計范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 

      生鮮乳主產省統計范圍:河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。 

       

       

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