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      2021年第11周國內外農產品市場動態——國內豬牛羊肉價格小幅下跌,雞蛋價格略有上升 國際大宗農產品價格小幅波動
      日期:2021-03-22 作者: 來源:農業農村部市場與信息化司
       
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        2021年第11周國內外農產品市場動態 

        國內豬牛羊肉價格小幅下跌,雞蛋價格略有上升 

        國際大宗農產品價格小幅波動 

          

        一、國內鮮活農產品批發市場交易情況 

        據農業農村部監測,2021年第11周(2021315—2021321,下同)農產品批發價格200指數127.78(以2015年為100),比前一周降1.67個點;“‘菜籃子產品批發價格200指數131.26(以2015年為100),比前一周降1.96個點。 

        1. 豬牛羊肉價格小幅下跌,雞蛋價格略有上升。豬肉批發市場周均價每公斤37.20元,環比跌2.0%,為連續8周下跌,同比低22.7%;牛肉每公斤77.66元,環比跌0.6%,同比高7.3%;羊肉每公斤77.27元,環比跌0.4%,同比高10.7%;白條雞每公斤17.58元,環比跌2.3%,同比高5.0%。雞蛋批發市場周均價每公斤8.15元,環比漲0.5%,同比高16.9%。 

        2.多數水產品價格小幅上漲。花鰱魚、鯽魚、草魚、白鰱魚、鯉魚和大黃花魚批發市場周均價每公斤分別為16.11元、19.24元、16.24元、9.12元、14.44元和44.14元,環比分別漲4.1%、2.6%、2.3%、2.0%、1.5%1.0%,大帶魚每公斤為42.16元,環比跌1.8%。 

        3.蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.14元,環比跌3.0%,同比低0.8%。分品種看,24種蔬菜價格下跌,4種上漲,其中,西葫蘆和青椒跌幅較大,環比均跌7.0%,蔥頭、洋白菜、平菇、土豆和香菇環比分別跌6.2%、6.0%、5.5%、5.3%5.0%,其余品種跌幅在5%以內;萵筍、菜花、大白菜和生菜環比分別漲6.4%、6.0%、2.5%1.7%。 

        4.水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤6.60元,環比跌2.2%,同比高16.2%。分品種看,西瓜、菠蘿、富士蘋果、鴨梨、香蕉和巨峰葡萄價格環比分別跌5.5%、4.1%、1.7%、1.3%、1.3%0.1%。 

        二、國際大宗農產品 

        (一)豆油、大米、小麥和大豆價格環比小幅下跌 

        美國芝加哥商品交易所豆油、小麥和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1200美元、235美元和520美元,環比分別跌2%、1%1%,同比分別高102%、24%64%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為542美元和526美元,環比均跌1%,同比均高9%。  

        (二)玉米、棉花和食糖價格環比基本持平 

        美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸為218美元,環比基本持平,同比高48%;國際棉花指數(SM級)每磅95.61美分(每噸2108美元),環比基本持平,同比高27%;國際糖料理事會原糖周均價每磅15.80美分(每噸348美元),環比基本持平,同比高26%。  

        (三)棕櫚油價格環比小幅上漲 

        馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1156美元,環比漲2%,同比高85%。 

        附圖1:  

      農產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今

        注:農產品批發價格200指數以2015年為基期 

        附圖2 

       菜籃子產品批發價格200指數走勢圖(20161月至今)

        注:菜籃子產品批發價格200指數以2015年為基期 

        附圖3 

        全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖(20141月至今) 

        單位:元/公斤 

        附圖4 

        國際大宗農產品周均價格走勢圖(20141月至今) 

        附圖5:  

        本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖 

        數據來源:附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統 

        附圖4   農業農村部貿易促進中心 

        制圖單位:農業農村部市場與信息化司監測統計處 

       

       

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