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      蘇州南環橋:大部分蝦類品種價格下跌
      日期:2021-03-19 15:38 作者: 來源:蘇州市南環橋市場發展股份有限公司
       
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        三月,天氣乍暖還寒,受陰雨天氣影響,冷空氣尚在;但南環橋市場內水產品種類琳瑯滿目,交易狀態良好,三月份以來水產區淡水魚的出塘量與上月底(2月28日)這段時間相比有所增加,環比漲幅接近60%,與上周上市量相比漲幅為50%,其價格方面大部分呈下跌態勢。今日市場內的淡水魚中青魚批發平均價為17.5元/公斤、鯽魚18.5元/公斤、鳊魚13.6元/公斤、草魚16元/公斤,與上周同期相比分別下跌5%、3%、9%、5%;是由于產地上市量增加,價格走低明顯,與上周同期供應量相比平均漲幅38%。 
        近期蝦類中河蝦、基圍蝦上市量一路上揚,與上周相比均上漲65%,與月初相比均上漲64%,與上月底(2月28日)相比平均上漲翻番;其中河蝦批發平均價為140元/公斤、基圍蝦75元/公斤,與上周同期相比跌幅分別為20%、6%,同屬于蝦類的白蝦價格上漲,批發平均價由上周的45元/公斤漲至本周的60元/公斤,漲幅33%。 
        主要以湖北產地的小龍蝦已經上市一段時間,質量不錯,很受居民歡迎,目前日上市量也增加至26噸左右,與上周同期相比上漲了一倍多,今日批發平均價在52.5元/公斤,與上周同期85元/公斤價格環比下跌38%。 
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