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      牡丹江市綜合性蔬果深加工基地項目
      日期:2021-03-01 16:23 作者: 來源: 牡丹江市人民政府網 點擊:
       
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        1.項目簡介  

        1.1項目背景  

        隨著我國經濟發展與國際市場的接軌,生活觀念和消費觀念發生變化,人類生活水平不斷提高,對果蔬產品的需求向多品種、安全、衛生和營養方便等綜合方向發展。  

        1.1.1產品簡介  

        蔬果脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營養和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低于傳統油炸食品,無油膩感,也不會產生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。  

        果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為原果汁、水果汁、果汁飲料、果粒果汁飲料、果汁類汽水、果味型飲料                                   

        紅薯是一種重要的工業原料作物,也是新型的能源作物和天然的飼料作物。通過現代化機械、新型科技技術深加工出來的淀粉與原淀粉相比,具有透明、黏度高、抗老化、穩定性好的物理性和良好的保水性能,它廣泛應用于食品、醫藥、化工和其他工業。薯類化工產品目前已成為乳酸、檸檬酸、一次性餐具和降解農用地膜等化工產品的主要原料。  

        此外,紅薯綜合開發項目還有:開發全降解無毒無害農用地膜、包裝物、開發天然色素、休閑食品、功能性飲料、蛋白飼料及生物多糖、蛋白、黃酮、多酚類物質系列化產品等。  

        水果罐頭以用料不同而命名不同,一般水果罐頭的原料取材于水果,包括黃桃,蘋果,荔枝,草莓,山楂等。產品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。  

        1.1.2市場前景分析  

        蔬果深加工產品在人們生活中占有重要地位,方便、快捷的食品越來越受到人們的青睞。果蔬產業由于其突出的比較效益和市場競爭優勢,已成為農業種植業結構調整中的主導產業之一,也是農業增效、農民增收的主要途徑之一。因此,本項目產品具有十分廣闊的市場前景。  

        1.1.3技術分析  

        通過對蔬果深加工專利分析結果和蔬果產業技術發展趨勢進行綜合分析,可以看出,目前蔬果深加工技術研究熱點較為集中,產品種類維持不變,蔬果深加工關鍵技術研發仍以降低生產成本,開發高附加值產品,提高精深加工的綜合利用率為主;另一方面,加大高附加值終端產品(如酮、多酚類物質系列化產品)的關鍵技術突破與產業化發展,成為提高我市蔬果精深加工產業市場競爭力的重要手段與途徑。  

        1.1.4項目建設的有利條件及必要性  

        牡丹江市是黑龍江省乃至全國對俄羅斯開放先導區,是全國對俄經貿合作第一大市,對俄進出口總額占全國對俄貿易額的10%,出口的輕紡、果蔬等產品在俄羅斯遠東市場占有率超過60%。牡丹江是中國綠色有機食品之都,響水大米、食用菌等綠色有機食品響譽國內外,擁有全國最大的黑木耳市場,食用菌產量約占全省的二分之一、全國的十分之一。是俄羅斯遠東地區的“菜籃子”,對俄果菜出口占全省的70%。  

        牡丹江市擁有財政扶持、用地優先、收費優惠、金融支持等一系列投資政策,外來投資企業對現有相關產業有強大拉動作用或引來外地相關企業的,采取一事一議,給予更優惠政策。  

        1.2項目建設內容及規模  

        1.2.1建設規模/產品方案及規模  

        建成一個大型綜合性的蔬果農產品深加工基地,實行多種農產品深加工的綜合性基地項目。  

        1.2.2建設內容  

        項目占地800畝,其中:①建設罐頭廠占地17萬平方米,引進配套生產設備、環保設施,引進電腦全自動制罐、罐裝設備等,項目總投資2.4億元,生產果凍、水果罐頭、蔬菜罐頭等產品;②建設五萬噸果汁廠項目,占地面積12.5萬平方米,以各種果蔬為原料,生產瓶裝或罐裝天然果汁飲料,總投資2.0億元;③建設規模為十萬噸氣調冷庫,貯存溫度為0°C5°C,庫內設計冷風機系統,由冷凍站利用液氨蒸發吸熱的原理制冷。主要設備:50萬大卡/小時的制冷機組8臺及其它配套制冷設備。占地面積9.5萬平方米,項目總投資2.8億元;④建設十萬噸紅薯淀粉深加工項目,占地總面積6.5萬平方米,以紅薯、木薯等為原料,項目總投資4600萬元;⑤年產60000噸果蔬脆片項目,項目占地面積5.8萬平方米,采用多種新鮮水果、蔬菜、經真空低溫油炸而制成的一種果蔬方便食品,總投資3.5億元。  

        1.3項目總投資及資金籌措  

        項目建設總投資11.16億元人民幣,其中:以廠房、廠地、水、電、交通等基礎設施建設投資4.464億元人民幣,占總投資40%,全部由政府負責;自籌6.696億元,占總投資60%。資金通過招商引資籌備。  

        1.4財務分析及社會評價  

        1.4.1主要財務指標  

        項目建設完成投入生產,每年可加工蔬果農產品80萬噸,產值14.48億元人民幣,利潤2.24億元人民幣,稅收8500萬元人民幣。  

        1.4.2社會評價/經濟效益及社會效益分析  

        對綠色農產品進行深加工,可促進農業規模產業生產發展,提高農產品的經濟價值。果蔬農產品通過深加工成為商品進入市場流通,刺激農業生產發展,促使農業產業結構朝著持續、健康的方向調整,具有良好社會效益和經濟效益,對改善和提高人民生活具有十分重要的意義。  

        1.5項目合作方式  

        合資、合作、獨資。  

        1.6需外方投資方式  

        資金、設備、技術等。  

        1.7項目建設地點  

        牡丹江經濟技術開發區  

        1.8項目進展情況  

        已完成項目建議書,項目目前正在招商中。  

        2.聯系方式:  

        項目單位聯系人:陸東旭  

        聯系電話:18045361120  

        電子郵箱:spjg123@163.com  

       

       

       

       
       
       
       
       
       
       

       

       
       
       
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